Através de um requerimento do Ministério Público de Brumado, Fiscais da Vigilância Sanitária do município apreenderam nesta quarta-feira (23), 72 kg de carne impróprias para o consumo no estabelecimento Mercadinho e Açougue Cidemar, situado na Praça José do Patrocínio – Centro – Brumado-BA. A carne apreendida estava sendo supostamente comercializada, sem os requisitos exigidos para o consumo humano. A comercialização e o consumo do produto sem as normas de higiene, poderá acarretar consideráveis prejuízos à saúde pública. O prazo de validade deve ser respeitado, o consumo de alimentos estragados pode causar intoxicação alimentar e diarreia. Se a vítima for um idoso ou uma criança, os riscos são maiores. As complicações na saúde podem levar o consumidor à morte.